Μαρμελάδα Φράουλα «Άρωμ» 240γρ

Η πατρίδα του Εμμανουήλ Ροΐδη, του Εμμανουήλ Μπενάκη, του Γεωργίου Σουρή, του Μάρκου Βαμβακάρη κι άλλων πολλών. Προϊστορικό μέρος...ο Όμηρος την αποκαλούσε Συρίη μα οι πρώτοι κάτοικοι και νονοί της ήσαν οι Φοίνικες (το όνομα Σύρος προέρχεται από τις φοινικικές λέξεις Ουσύρα=ευτυχής ή Συρ=βράχος).

Η Αρχόντισσα των Κυκλάδων αποτελούσε ανέκαθεν πόλο έλξης για πολιτισμούς και κατακτητές, οι οποίοι άμεσα ή έμμεσα επηρέασαν, -ο καθένας με τον τρόπο του-, το μέλλον της. Κρήτες, Μυκήνες, Ίωνες, Σάμιοι, αλλά και Πέρσες, Αθηναίοι, Μακεδόνες, Ρωμαίοι, Φράγκοι, Βυζαντινοί, Σταυροφόροι, Τούρκοι, Ενετοί και πρόσφυγες. Άλλοτε ανθίζει και άλλοτε παρακμάζει, κάποιοι χτίζουν και κάποιοι λεηλατούν.

Πρωτεύουσα της Σύρου και των Κυκλάδων είναι η Ερμούπολη, μια πόλη που πρωτοχτίστηκε τα αρχαία χρόνια από τους Ίωνες και ξαναχτίστηκε μετά το 1826 από Έλληνες πρόσφυγες που κατέφθαναν από τη Χίο, τα Ψαρά, την Κρήτη, τη Μικρά Ασία, τη Σάμο, τη Ρόδο... Γρήγορα άρχισαν να χτίζονται οι πρώτες κατοικίες, καθώς και ο πρώτος ορθόδοξος ναός (Μεταμόρφωση του Σωτήρος). Οι Χιώτες πρόσφυγες ασχολήθηκαν με το εμπόριο καθιστώντας το λιμάνι της Ερμούπολης έναν σημαντικό εμπορικό κόμβο της εποχής. Έκτοτε, η Σύρος φιλοξένησε διάσημους αρχιτέκτονες, οι οποίοι άφησαν πίσω τους σπουδαία έργα όπως το Δημαρχείο της Ερμούπολης του Γερμανού Ερνέστο Τσίλερ, το θέατρο Απόλλων στην Ερμούπολη του Ιταλού Πιέτρο Σαμπό, τον ιερό ναό της Αναστάσεως του Σωτήρος επίσης στην Ερμούπολη από τον Έλληνα Δημήτριο Ελευθεριάδη κι άλλα πολλά.

Το νησί με τον μεσαιωνικό οικισμό, στο πάλαι ποτέ κάστρο που έχτισαν στα βράχια της Άνω Σύρου οι πρώτοι Φράγκοι έποικοι. Εκεί που σήμερα δεσπόζει ο καθεδρικός ναός του Αγίου Γεωργίου, ο οποίος μετά την καταστροφή του από τους Τούρκους, ανοικοδομήθηκε από τον Τηνιακό αρχιτέκτονα Νικόλα Χατζησίμο. Η Σύρος λοιπόν. Η νήσος των δύο Εκκλησιών, των διπλών γάμων, η πατρίδα Ορθοδόξων και Καθολικών.

Στην πρωτεύουσα των Κυκλάδων, στην πανέμορφη Σύρο, τα ελληνικά φρούτα συμμαχούν με τη γαλλική κουλτούρα. Μέσα σε χάλκινα δοχεία, ένας ελληνογαλλικής καταγωγής δημιουργός, εμπλουτίζει την παράδοση με υπέροχα αρώματα. Η ποσότητα μικρή, η ποιότητα μεγάλη. Οι μαρμελάδες άρωμ (arom) φέρνουν σπίτι σας την αγνή απόλαυση χωρίς σύνορα, μακριά από συντηρητικά και χρώματα.

Έχουμε όλοι καταλάβει πως αυτό το σαρκώδες κόκκινο έδεσμα δεν είναι παρά μόνον ο ψευδοκαρπός; Η σάρκα δηλαδή, την οποία δημιουργεί η ανθοδόχη (τμήμα του βλαστού, από το οποίο προκύπτουν τα μέρη του άνθους). Ο πραγματικός καρπός, ή μάλλον οι πραγματικοί καρποί, είναι τα μικρά κίτρινα σπόρια ξαπλωμένα στην επιφάνεια της φράουλας. Η γνώση της ανατομίας της φράουλας βέβαια δεν θα αλλάξει κάτι στα πρωινά μας. Η γεύση της όμως σίγουρα...

Επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, η μαρμελάδα φράουλα άρωμ από φρέσκες λαχταριστές φράουλες, θα γεμίσει τα πρωινά σας με διάθεση ζωντανή…ανοιξιάτικη.

Χωρίς συντηρητικά και χρώματα, σε συσκευασία-βάζο με καθαρό βάρος προϊόντος 240γρ.